澳大利亚蜂蜜（Honey）

澳大利亚是产蜜大国，这应归功于温暖的气候和茂密的植被；更由于澳大利亚纯净、无污染的良好环境和世界上最清洁的空气和水，其产出的蜂蜜品质上乘、晶莹剔透、风味宜人。

澳洲蜂蜜特点包括：气味独特，香味馥郁持久；营养丰富，颜色金黄明亮，含水量少；真正的有机食品，蕴含健康的活力；完全采自未受任何污染的野生树木，是100%纯天然野生蜂蜜；采集周期长达三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜。

在新西兰生有一种叫做麦卢卡（Manuka）的红茶树，它的树皮和树叶自古就被新西兰原住民毛利人用作杀菌消毒的天然草药。从麦卢卡茶花取得的蜂蜜颜色比普通蜂蜜更深，味道有些许苦味。农场主发现，服用麦卢卡蜂蜜的奶牛明显免疫力更好，很少生病。于是人们开始渐渐察觉到麦卢卡蜂蜜对免疫提升的效果。

当代科学研究发现麦卢卡蜂蜜可能是已知的最强大的天然抗菌，抗病毒，消炎，抗氧化食品。它的医疗保健作用远超普通蜂蜜，甚至好过很多传统的化学抗菌药物。麦卢卡蜂蜜不仅具有一般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病如：肠胃炎、消化不良和腹泻、十二指肠溃疡，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。其强大的治疗功效在新西兰和澳洲均已得到广泛的临床证实，在美国更是蜂蜜中唯一准入药品市场的添加成分。