项目介绍
座建立于1970年,占地约24公顷(60英亩)有机认证的葡萄庄园,其中包含15%占地的葡萄种植区、高产度且设备完善的酿酒区、营业七天的品酒及销售酒窖、茶会餐点接待区、五间寝室以及三间四星评鉴并自带花园的生态度假屋。并还有大片宽广的空地可做为未来葡萄园的扩建及居住使用。
酒庄座落于位于墨尔本西北边150公里处美丽的山麓丘陵中,是一座隐藏于维多利亚州正中心的宁静小镇。高海拔及雨量少的天然地理优势搭配岛屿形气候,使葡萄园拥有绝佳种植条件,在最低成本及心力下培育出高品质的葡萄品种。
近几年来,酒庄每年葡萄产量约250-350吨(过去十年平均值约每年275吨),相当于134,424瓶酒的产量,其中红酒占63%,白酒占37%。酿酒设备的生产力在捣碎和冷压过程每年可高达1000吨生产力,酿制过程则每年有500吨生产力。
拥有完善广大的销售网络,主要产品销售以澳洲当地餐厅以及独立零售通路为主,遍及澳洲各地。架构及资讯丰富的网站大幅增加网路上的曝光度。